Koreaanse Kimchi Workshop – Maak zelf verschillende kimchi’s en ontdek de magie van fermentatie!
Altijd al zelf kimchi willen maken? Tijdens deze gezellige en smaakvolle workshop duik je in de wereld van Korea’s meest iconische gerecht. Onder begeleiding van onze Koreaanse chef leer je stap voor stap hoe je verschillende soorten kimchi bereidt, van fris en dagvers tot langzaam gerijpt en vol umami.
Na afloop neem je jouw eigen kimchi mee naar huis, zodat je ook daarna kunt blijven genieten van jouw zelfgemaakte kimchi.
Wat ga je maken?
🥬 Aged kimchi (Mukeunji) – langzaam gerijpt, rijk van smaak
🌱 Dagverse kimchi (Geotjeori) – direct klaar om te eten, fris en pittig
🥒 Oi Sobagi – knapperige komkommer gevuld met kruidige smaakmakers
🍲 Kkakdugi – blokjes rettichkimchi, knapperig en vol smaak
Wat kun je verwachten?
- Persoonlijke uitleg en begeleiding bij elke stapInzicht in de kunst van fermenteren
- Een gezellige, interactieve workshop met lekker eten en veel proeven
- Verse rijst & een verrassend vleesgerecht dat je ter plekke ontdekt
- Je neemt al je zelfgemaakte kimchi én een receptenboekje mee naar huis
Praktische info
- Duur: ± 3 uur
- Inclusief:
- alle ingrediënten
- Een weckpot waar je de kimchi in mee kunt nemen
- Het receptenboekje
- Koffie, thee en een Koreaans hapje
*De workshop gaat door bij minimaal 8 deelnemers.
Of je nu al bekend bent met de Koreaanse keuken of gewoon nieuwsgierig bent naar iets nieuws: deze workshop is een heerlijke kennismaking met Korea’s nummer één comfort food.
👉 Rol je mouwen op en ontdek waarom kimchi niet alleen eten is, maar een beleving!
Wil je thuis verder oefenen? Alle ingrediënten die we tijdens de workshop gebruiken, zijn na afloop verkrijgbaar.
Zo kun je zelf aan de slag met je volgende portie kimchi of andere Koreaanse gerechten.
Liever een private workshop voor jouw groep? Dat kan!
We verzorgen ook sessies op maat voor bedrijven, vrijgezellenfeesten of vriendengroepen.
Neem contact met ons op om de details te bespreken via ons contact formulie of via de mail (info@majins.nl) of bel 06-50988897
Gerelateerde producten
-
Koreaanse kookworkshop Giftcard
€ 75,00 Bestel nu -
Koreaanse Banchan Workshop – Essentiële bijgerechten
€ 75,00 Bestel nu Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Koreaanse 식사 – Maaltijd Workshop
€ 85,00 Bestel nu Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.